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1 Nem chay (5 Stk. - vegetarisch) ^1,6

vegetarische Mini-Frühlingsrollen

2 Edamame (vegetarisch) ⁶

knackige japanische Bohnen

3 Nem HaNoi (2 Stk.) ^3,6

hausgemachte Rollen mit Schweinehackfleisch.

4 Somina Nem (2 Stk. - vegetarisch) ^3,6

hausgemachte Rollen mit Bohnen

5 Goi cuon Tom (2 Stk.) ^2,11

Salat Mix, Garnelen, Kräuter, Avocado, dünne Nudeln, Sesam

6 Goi cuon Ga (2 Stk.) ¹¹

Salat Mix, Hühnerfleisch, Kräuter, Avocado, dünne Nudeln,Sesam

7 Goi cuon Chay (2 Stk. - vegetarisch) ¹¹

Salat Mix, Kräutern, Avocado, dünne Reisnudeln, Sesam

8 Xien Gà (2 Stk.) ^1,5,6

marinierte Hähnchenspießen, Erdnuss

9 Tôm cuốn Khoai (3 Stk.) ²

Garnelen mit Kartoffeln umwickeln

10 Gyoza (4 Stk.) ¹

Gebacken Teigtaschen mit Fleisch Füllung

11 Veggi Gyoza (4 Stk.) ¹

mit Gemüse Füllung

12 Chả lá lốt (5 Stk.)

Schweinehackfleisch in Betelblätter gewickelt

13 Khoai lang chien

Süßkartoffel Pommes

14 Karaage Jap. Art ^1,3

Jap. Chicken Nugget

15 Tôm chiên Cốm ^1,2,3

Riesen Garnelen in Reismantel flocken gebacken, hausgemachte Speziale soße

16 Wantan chien ¹

Gebackene Teigtaschen mit Schweinehackfleischfüllung

17 Mix Platter For Two ^1,2,3,6,11

Chả lá Lốt • Somina Nem • Gỏi Tôm • Edamame • Xien Gà

18 Mix Platter for Four ^1,2,3,6,11

Goi cuon Tom / Gà • chả lá lốt • Somina Nem • Nem Chay • Seetang Salat • Wantan Chien • Tôm chiên Cốm

SALAT

Mix aus Wildkraut, Blattsalaten ,Cherry Tomaten, Avocado,Rohkost mit Hausgemachte Dressing, Sesam

NỘM

SalatMix, Avocado, geröstete Erdnüsse & Kräuter mit Limetten-Fisch-Dressing & Sesam verfeinert

30 Miso Suppe (vegetarisch)

Misoshiru, Jap. Bio Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln

31 Miso Sake Suppe

Misoshiru, Schott Lachs Würfel, Wakame, Frühlingszwiebeln

32 Sua dua Tom ^2,7

Kokosmilch, Garnelen, CherryTomaten, Champignons, Zwiebeln, Koriander

33 Sua dua Gà ⁷

Kokosmilch, Hühnerfleisch, CherryTomaten, Champignons, Zwiebeln, Koriander

34 Sua dua đậu (vegetarisch)

Kokosmilch, Tofu, Cherry Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Koriande

35 Somina Soups ^1,2

Garnelen, Pak Choi, Chinakohl, Zwiebeln, Koriander

36 Wantan Soups

Wantan, Pak Choi, Chinakohl, Zwiebeln, Koriander

Bun Nam Bo ^4,5,6

Lauwarm Gerichte mit Dünnen Reisnudeln, Sprossen, Salat Mix, vietnamesische Kräuter, gerösteten Erdnüssen & Zwiebeln. Dazu Hausgemachte Limetten -Dressing

Hanoi’s Pho Soup ⁶

Traditionelle Suppe aus Rinderknochenbrühe, Zimt, Kardamom, Sternanis, Ingwer, serviert mit Reisbandnudeln, Sprossen und Kräutern

Udon Nudeln Suppe

Jap. Nudeln Suppe mit Pakchoi, Chinakohl, Zwiebeln, Champignon, Kräutern

Gebratener Reis ^1,3,6

EierReis gebraten mit Erbsen, Möhren, Sproßen, Rostzwiebeln und Hausgemachte Soßen

Gebratene Breitbandnudeln ^1,5,6

Bio Möhren, Kaiserschoten, China Kohl, Pak Choi, Champignon, Bohnensprossen, Zwiebeln, Erdnuss, Röstzwiebeln, Koriander und

Gebratene Udon-Nudeln ^1,5,6

gebratene Jap. Nudeln, Bio Möhren, Kaiserschoten, China Kohl, Pakchoi, Champignon, Bohnensprossen, Zwiebeln, Paprika, Erdnuss, Röstzwiebeln, Koriander

GRILLPARADIES

gekochter Gemüse-Mix, hausgemachte Soße und Pommes mit:

Baked Duck ^1,3

Doppel gebackene Entenstreifen, Paprika, Babymais, Champignons und saisonales Gemüse, serviert in einem Feuertopf, begleitet von Jasminreis und hausgemachter Soße

Baked Chicken ^1,3

Doppelt gebackene Hähnchenbruststreifen, Paprika, Baby-Mais, Champignons und saisonales Gemüse, serviert im Feuertopf, begleitet von Jasminreis und hausgemachter Sauce

SeaFood ^2,14

Meeresfrüchte, Paprika, Peperoni, Champignons und saisonales Gemüse, serviert im Feuertopf, dazu Jasminreis und hausgemachte Soße

Garnelen ²

Black Tiger Garnelen, Peperoni, Paprika, Champignons und saisonales Gemüse, serviert im Feuertopf, dazu Jasminreis und hausgemachte Soße

Mariniertes Rindfleisch

mit Paprika, Babymais, Champignons & saisonales Gemüse, serviert im Feuertopf, dazu Jasminreis und hausgemachte Soße

Grilled Duck

Gegrillte Barbarie-Entenbrustfilet auf Pak Choi, Baby-Mais, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, serviert mit Jasminreis und hausgemachter Soße.

Avocado-Curry-Kokoscreme (aus frischer Avocado) ⁷

Paprika, Champignons und saisonales Gemüse, serviert im Feuertopf, dazu Jasminreis

Rote Curry-Kokoscreme ⁷

mit Paprika, Möhren, Champignons und saisonalem Gemüse im Feuertopf. Dazu Jasminreis

Roasted Duck

In der Pfanne geschwenkte Streifen von Barbarie-Ente, gebraten mit Chili, Kaiserschoten, Babymais, Pak Choi, Champignons, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Jasminreis

Salmon On Grill ⁴

Norwegisches Lachsfilet medium gegrillt auf gewoktem Pak Choi, Babymais, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, serviert mit Jasminreis.

Tuna On Grill ⁴

Medium gegrilltes Thunfischfilet auf gewoktem Pak Choi, Babymais, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, serviert mit Jasminreis

Erdnuss-Curry-Kokos-Creme ^5,7

Mit Paprika, Möhren, Champignons und saisonalem Gemüse im Feuertopf. Serviert mit Jasminreis

114 Mango Duck ^1,7

Knuspriges Entenfilet in einer aromatischen Mango-Curry-Kokos-Creme mit Paprika, Möhren, Champignons und saisonalem Gemüse im Feuertopf. Serviert mit Jasminreis

120 Sake sashimi ⁴

Schottischer Lachs

121 Maguro sashimi ⁴

Thunfisch

122 White Tuna Sashimi ^4b

Butterfisch

123 Sashimi Mix ⁴

200 Sake Nigiri ⁴

Lachs

201 Maguro Nigiri ⁴

Thunfisch

202 Ebi Nigiri ²

Garnelen

203 Unagi Nigiri ⁴

Fluss Aal

204 Ikura Nigiri ⁴

WildLachs Rogen

205 Butterfish Nigiri ^4b

206 Kaninomi Nigiri ^2,3

echt Krebsfleisch, Mayo

207 Hot Tuna Nigiri (scharf) ⁴

gehackte Thunfisch

208 Salmon Special ^3,4,Tbk

gehackte Lachs, Mayonnaise, Lach, Tobiko, spargel Flambiert

209 Salmon-Maguro Nigiri (scharf) ⁴

gehackte Lachs- scharf Thunfisch Flambiert

210 Maguro Special Nigiri (scharf) ^4,11

Thunfisch, sesam Flambiert

211 Best Friends Nigiri ⁴

Lachs, Fluss Aal Flambiert

220 Sake maki ⁴

Lachs

221 Tekka Maki ⁴

Thunfisch

222 Mutzu Maki ^4b

Butterfisch

223 Ebi Maki ²

Garnelen

224 Ebi- Avocado maki ²

Garnelen, Avocado

225 Tekka Spicy (scharf) ⁴

schafer Thunfisch

226 Sake Kappa ⁴

Lachs, Gurke

227 Sake -Avocado maki ⁴

Lachs, Avocado

228 Kappa Maki (vegetarisch)

Gurke

229 Avocado Maki (vegetarisch)

230 Salmon Skin maki ⁴

231 Tsuna Maki ⁴

gekochter Thunfisch

232 Cali Maki ^Srm

Surimi, avo

233 Kaninomi maki ^2,3

Krebsfleisch, Mayonnaise

234 Mango Maki (vegetarisch)

Mango, Frischkäse

235 Unagi maki ⁴

Aal, Gurken

236 Mia maki (scharf) ^3,4

gedämpfter Lachs, Mayonnaise, Chilli

240 Sake I.O ^4,Tbk

Lachs, Avocado, Rogen

241 Maguro I.O ^4,Tbk

Thunfisch, Gurke, Rogen

242 Ebi I.O ^2,Tbk

Garnelen, Avocado, Rogen

243 Kani no mi I.O ^2,Tbk

Krebsfleisch, Avocado, Rogen

244 Tori I.O ^7,11

Hähnchen, Avocado, Frischkäse, Sesam

245 Tsuna I.O ^4,11

gekochter Thunfisch, Gurke, Sesam

246 California I.O ^Srm,Tbk

Surimi, Avocado, Rogen

247 Rucola Kappa I.O ^7,11

Rucola, Gurke, Frischkäse

248 Sony I.O ^4,7

Lachs, Rucola, Frischkäse

249 Tempura I.O ^1,2,3,7,Tbk

panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse

250 Salmon Skin I.O ^4,Tbk

Lachs Haut, Gurke, Rogen

251 Somi I.O ^7,11

Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam

252 Maguro Spicy I.O (scharf) ⁴

Thunfisch Gurken

253 Sake Spicy I.O (scharf) ⁴

Lachs, Gurken

254 Ebi Spicy I.O (scharf) ²

Garnelen, Gurken

255 Mia I.O.

gedämpfter Lachs, Mayo, Gurken

Mini Baked Rollen ^1,3

8 Stk.Gebackene Rolle mit hausgemachte Soße, Sesam

Big Baked Rollen

6 Stk. gebackene Rolle mit hausgemachte Soße, Sesam

Karikari / Crunchy Inside Out ^1,11

Umhüllt mit knusprig grüne Nuggets, Spez.Soße, Sesam

300 XUÂN ^2,3,4

Krebsfleisch, Mayonnaise, Avocado mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch umwickeln

301 HẠ ^1,2,3,4,7

panierte Garnelen, Frischkäse, Gurken mit FlussAal umwickeln

302 THU ^1,2,4,7

parnierte Garnelen, Gurken, Frischkäse mit Lachs umwickeln

303 ĐÔNG ^4,7

Lachs, Frischkäse, Gurken, Avocado umwickeln mit Lach, Avo

304 BỐN ^2,4,7

Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurken umwickeln mit Lachs, Thunfisch

305 MÙA ^3,4,7

Lachs, Frischkäse, Gurken, Avocado umwickeln mit Omlettmantel

306 THÀNH ^4,7

Lachs, Gurken, Avocado, Frischkäse mit FlussAal umwickeln

307 CÔNG ^3,4

gekochte Thunfisch, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Gurken umwickeln mit geröstete Zwiebeln, grüne Nuggets

308 RỰC ^1,3,7

panierte Gemüse, Frisch Käse umwickeln mit Spinat

309 RỠ ^3,4

gekochte Thunfisch, Mayonnaise, Gurken umwickeln mit Gurkenstreifen

310 GIA ĐÌNH (scharf) ⁴

scharf Thunfisch , Gurken umwickeln mit Thunfisch/Avocado

311 ẤM ^1,2,3,4,7

Lachs Tempura, Frischkäse, Gurken umwickelt mit Garnelen

312 NO ^4,7

Lachs, frisch Käse, Gurken, Avocado umwickeln mit Avocado

313 HẠNH ^1,3,4,7

Gemüse Tempura, Frisch Käse umwickelt mit Flambierten Lachs

314 PHÚC

Gemüse Tempura, Frisch Käse umwickelt mit Flambierten Thunfisch

315 SO ^1,2,3,4,7

Ebi Tempura, Frischkäse umwickeln mit Flambierten Lachs, Thunfisch

316 MI ^1,3,4,7

Gemüse Tempura, frischKäse mit Lachs umwickelt

317 NA ^1,3,4,7

Gemüse Tempura, Frischkäse mit Thunfisch umwickelt

401 Mix1 ⁴

3 Lachs Nigiri 3 Thunfisch Nigiri 1 Kappa Maki

402 Mix2 ^2,4,Srm

• 12 Maki: Lachs, Cali • 4 Friends Salmon • 4 Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Unagi

403 Mix3 ^1,2,3,7

• 4 BlackTiger • 4 Tamako • 4 Friends Salmon

404 Mix4 ^3,6,Srm

• 6 Jang Rolll • 12 Maki: Kappa, Avocado • 4 Nigiri: Kani, Avocado

405 Mix5 (vegetarisch) ^1,3,7,11

• 8 Rucola Kappa 1.0 • 8 Ruc Special Roll • 12 Maki: Kappa, Avocado

406 Mix6 ^{2,4,14,Srm,Tbk}

• 8 Cali I.O • 8 Sake Rolls ,6 Kappa • 4 Nigiri: Sake, Ebi, Maguro, Unagi

407 Mix7 ^{1,2,3,4,7,Srm,Tbk}

• 12 Maki: Sake, Tsuna • 6 Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi • 8 Sake I.O • 12 Mini Baked Roll: Sake, Kani

408 Mix8 ^4,7,Srm,Tbk

• 18 Maki: Sake, Kappa, Tsuna • 8 Sony I.O, 8 Cali I.O. • 6 Son Rolls • 6 Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Kani